Ativação da intenção para redução do consumo de sal entre pacientes com insuficiência cardíaca: estudo qualitativo

Andressa Teoli Nunciaroni, Rúbia de Freitas Agondi, Roberta Cunha Matheus Rodrigues, Maria Cecília Beuno Jayme Gallani

Resumo

Os objetivos deste estudo são apresentar os planos de ação e de enfrentamento de obstáculos para reduzir o consumo de sal elaborados por pacientes com Insuficiência Cardíaca e seu referente social; descrever a avaliação da experiência dos pacientes. Estudo de intervenção, qualitativo. Os pacientes foram aleatorizados em grupos Individual (n=15) e Colaborativo (n=13) e elaboraram planos de ação e de enfretamento de obstáculos para a redução do consumo de sal em consulta de enfermagem (T0); reforçados presencialmente 30 dias depois (T1); e por telefone 15 e 45 dias após T0. Foi utilizado debriefing para avaliar a experiência dos pacientes (n=15). O principal plano de ação corresponde à separação de uma colher de chá de sal/dia. Estratégias de enfrentamento incluíram apoio do referente social e aumento do uso de temperos naturais. A intervenção foi considerada fácil e útil. A Ativação da Intenção contribui para o rompimento de hábitos relacionados ao consumo de sal nesta população.

Descritores: Enfermagem, Insuficiência Cardíaca, Comportamento Alimentar, Dieta Hipossódica.

 

Activation of the intention to reduce salt consumption among patients with heart failure: a qualitative study

Abstract: The objectives of this study are to present the action and coping plans to reduce salt intake developed by patients with Heart Failure and their social referent; to describe patients' experience evaluation. Intervention research, qualitative. Patients were randomized into Individual (n=15) and Collaborative (n=13) groups and developed action and coping plans to reduce salt consumption in nursing consultations (T0); reinforced in person 30 days later (T1); and by telephone 15 and 45 days after T0. Debriefing was used to assess patients' experience (n=15). The main action plan corresponds to separation of one teaspoon of salt/day. Coping strategies included social referent support and increased use of natural spices. The intervention was considered easy and useful. The Implementation Intention contributes to the breaking of habits related to salt consumption in this population.

Descriptors: Nursing, Heart Failure, Feeding Behavior, Diet, Sodium-Restricted.

 

Activación de la Intención para reducción el consumo de la sal en pacientes con insuficiencia cardíaca: un estudio cualitativo

Resumen: Los objetivos de este estudio son presentar los planes de acción y afrontamiento para reducir el consumo de la sal elabordos por pacientes con Insuficiencia Cardíaca y su referente social; describir la evaluación de la experiencia de los pacientes. Investigación de intervención, cualitativa. Los pacientes fueron aleatorizados en grupos individuales (n=15) y colaborativos (n=13) y desarrollaron planes de acción y de afrontamiento para reducir el consumo de sal en las consultas de enfermería (T0); reforzados presencialmente unos 30 días después (T1); y por teléfono 15 y 45 días después del T0. Se utilizó el debriefing para evaluar la experiencia de los pacientes (n=15). El principal plan de acción corresponde a la separación de una cucharadita de sal/día. Las estrategias de afrontamiento incluyeron el apoyo de referentes sociales y un mayor uso de especias naturales. La intervención se consideró fácil y útil. La Activación de la Intención contribuye a la ruptura de hábitos relacionados con el consumo de la sal en esta población.

Descriptores: Enfermería, Insuficiencia Cardíaca, Conducta Alimentaria, Dieta Hiposódica.

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